在食品行业中，在根据重量、形状等标准对产品进行分级的过程中，工作人员常常会忘记称重物品或者在评估形状时不够准确。这导致了高昂的成本以及产品分级方面的重大损失。
为了解决这个问题，我们的团队在评分站安装了 VAS（视频分析系统）。该系统能够进行实时监控和分析，以确保工人遵守称重流程。通过摄像头，它可以从称重秤上获取数据，并分析产品的形态，从而判断分级操作是否符合标准操作程序。
